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蒟醬

拼音:jǔ jiàng
词语 蒟醬
拼音 jǔ jiàng
字典 蒟醬
解释
1.植物名。胡椒科胡椒屬,常綠藤本。莖蔓生,全株無毛,葉卵形至心形。穗狀花序下垂,花細小,有芳香。秋季結實,果序圓柱狀,果肉質,有辣味,可以製醬。也稱為「蔞葉」、「枸醬」、「蔞子」、「荖葉」。//2.以蒟子製成的醬,可用來調食,有辣味。

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